Lékué Openday
Hace unas semanas tuve la oportunidad de participar en el Openday realizado en Madrid por la conocida marca Lekué. Este taller me permitió conocer mejor la marca y sus productos de la mejor manera...
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Trifle navideño #elasaltablogs
¡Ya está aquí, ya llegó, otro mes la receta del #asaltablog! El blog al que hemos asaltado en esta ocasión es "Rebuscando en la despensa" . En su laboratorio culinario, como Raksha llama a su blog,...
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Pastel serrano con setas y piñones en microondas #EstucheLekue
Como algunos vosotros ya sabéis según este post que publiqué hace poco, estuve en un sesión gastro-culinaria organizada por la marca Lekué en Madrid, nos dieron consejos y trucos para cocinar con los...
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Potaje de chícharos con hinojos
Hoy os presento un potaje el potaje de chícharos con hinojos, sacado del recetario tradicional de mi familia. Es un potaje que ya hacía mi bisabuela, lo he visto hacer a mi abuela y a mi madre, de...
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La Zanahoria Morá de Cuevas Bajas
Este pasado Martes, la asociación malagueña la Carta Malacitana organizó una tertulia gastronómica dedicado a la Zanahoria Morá de Cuevas Bajas (Málaga) exaltando las propiedades saludable de este...
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Restaurante Grazie Mille
¡Ya tengo restaurante italiano preferido en Madrid! El restaurante Grazie Mille es 100% italiano, además no puede estar mejor situado, en la céntrica Calle Mayor, en pleno corazón de Madrid. A priori,...
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The Toast Café
Nuestro plan gastronómico dominguero nos llevó a The Toast Café, este restaurante de estilo americano está situado a medio camino entre Moncloa y Chamberí. El local es pequeño, pero muy agradable y...
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Pastas de mantequilla
Por fin estoy de vuelta después de Navidad, atrás quedaron las comilonas, las quedadas con amigos, familiares, los excesos... Ahora toca la vuelta a la normalidad y a intentar cumplir esos propósitos...
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Coca integral de champiñones, queso gratinado y espárragos verdes
La receta de esta coca integral la he sacado de mi recién adquirido libro de "Cocas y tortas" de Xavier Barriga, con el que estoy más que encantada. Es un libro fantástico, con el paso a paso de las...
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Lomo a la sal al horno con hierbas aromáticas
El lomo a la sal es una receta muy fácil, que prácticamente se hace sola y además nos da mucho juego porque podemos tomar la carne caliente acompañada de la guarnición que más nos apetezca o...
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Mafalda corta con tomates cherry y gremolata
Mis queridos Azucarglasseros, como se que os gustan las recetas sanas y sencillas de hacer, hoy toca receta fácil. Si os vuelve locos la pasta como a nosotros en casa, aquí tenéis una receta muy sana....
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Buñuelos de plátano y yogur de coco
Ya se acerca la Semana Santa y con ella llegan dulces típicos como las torrijas, monas de pascua, pestiños, buñuelos... La receta de hoy son unos buñuelos de plátano y yogur de coco, una receta fácil...
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Boeuf Bourguignon (Receta de Julia Child)
El boeuf bourguignon es un estofado fránces, más concretamente de la región de Borgoña, este guiso tiene como ingredientes principales al vino tinto y la carne de buey, como no podía ser de otra manera...
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Queso crema casero (Tipo philadelphia) #ElAsaltablogs
¿¡Ya está aquí la receta de El Asaltablogs, como cada mes! Esta vez nos ha tocado desvalijar el blog "Gallecookies", para mi ha sido un placer y os recomiendo que os paséis por su blog, seguro que os...
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Bagels caseros de salmón y queso crema
Me vuelven loca las bagels de salmón y aprovechando que el mes pasado en El Asaltablogs, le "robé" la receta de queso crema casero (Tipo Philadelphia) al blog "Gallecookies", me puse manos a la obra e...
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Arroz frito tailandés - Khao Pad (#ElAsaltablog)
Si ya me conocéis un poco, sabréis de mi predilección por los arroces. Me gustan todos los tipos de arroz y cocinados de cualquier forma posible. Así que lo tuve claro cuando me topé con esta receta en...
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Carrot Cake integral (Sin azúcar)
Os presento esta magnifica Carrot Cake sin azúcar, elaborada con harina integral y con una cobertura de queso batido 0% con stevia, más sana imposible. Ya tenía ganas de hacer repostería sin azúcar y...
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Quiche de espárragos verdes con jamón y puerro
Estamos en plena temporada de espárragos, así que aprovechando que me encantan compré un manojo, luego en casa me puse a pensar que haría con ellos y se me ocurrió hacer una quiche con los espárragos,...
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Galletas de mantequilla de cacahuete #ElAsaltablogs
Para El Asaltablogs de este mes no tenía mucho tiempo así que pensé en elegir una receta fácil y resultona y ahí estaban las galletas de mantequilla de cacahuete espenádome... El blog asaltado esta vez...
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Ensalada caprese con sandía
Vuelve en calor del verano y con él la temporada de gazpachos, helados, bebidas fresquitas y como no, las ensaladas.El mundo de las ensaladas no tiene límites, podéis hacerlas con vuestros ingredientes...
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